I nostri menù

Scegli tra la nostra selezione di mare e di terra

La battuta di tonno
€13

TARTARE DI TONNO CONDITA A PIACERE DELLO CHEF
Fantasia di crudità
€25

PLATEAU DI MOLLUSCHI, CROSTACEI E PESCE CRUDO IN BASE AL MERCATO, ABBATTUTO A NORMA
Proposta di tre portate calde
€12

TRE PICCOLE PORTATE CHE VARIANO IN BASE AL MERCATO E ALL'UMORE DELLO CHEF
Il polpo secondo lo chef
€13

POLPO PREPARATO IN MODO DIVERSO IN BASE ALLE NOSTRE IDEE
Il nostro mare caldo
€13

INSALATA DI MARE COTTA AL VAPORE AL MOMENTO, ABBINATA A VERDURA E FRUTTA, CON OLIO E LIMONE

La trabaccolara
€12

TIPICO PIATTO VIAREGGINO DI PESCE DI RETE SFILLETTATO CON MALTAGLIATI
Spaghetto fresco di vongole, calamari e crema di basilico
€12
La polpa di riccio
€15

SPAGHETTO FRESCO CON IL RE DEL SAPORE DI MARE
Il nostro raviolo
€15

RAVIOLO RIPENO DI BURRATA IN SALSA DI GAMBERI DI FONDALE E FIORI DI ZUCCA
Il tagliolino al nero di seppia
€13

ABBINATO A GAMBERI DI FONDALE, VONGOLE E SPOLVERATA DI BOTTARGA
Il tagliolino all'astice
€18

CLASSICO TAGLIOLINO CON ½ ASTICE

La ricciola
€18

TRANCIO DI RICCIOLA SCOTTATO, ABBINATO A CONTORNO
La catalana
€20

COMPOSIZIONE DI SCAMPI E GAMBERI AL VAPORE SU VERDURE CRUDE A PINZIMONIO, CONDITE CON CITRONETTE
La frittura
€15

FRITTO MISTO COMPOSTO DA PARANZA, ACCIUGHE, CALAMARI, GAMBERI E VERDURE FRITTE
La grigliata
€20

MISTO ALLA GRIGLIA COMPOSTO DA PESCE DA PORZIONE, SCAMPO, GAMBERO E CALAMARI, CON CONTORNO
Il pescato
€6/hg

PESCE DA LISCA IN BASE AL MERCATO PREPARATO A VOSTRO PIACERE

La battuta di manzo
€13

TARTARE DI CARNE CRUDA AL COLTELLO CONDITA SECONDO LO CHEF
Prosciutto e bruschetta
€12

PROSCIUTTO NOSTRALE TAGLIATO AL COLTELLO CON BRUSCHETTA

Il tortello
€12

TORTELLO DI CARNE VERSILIESE SALTATO CON BURRO, SALVIA E SCAGLIE DI GRANA
Al tartufo
€12

TAGLIOLINO CON PROSCIUTTO CROCCANTE E TARTUFO NERO
Pomodoro fresco
€10

TAGLIOLINO AL POMODORO FRESCO E BASILICO, VOLENDO CON AGGIUNTA DI PESTO DI NOSTRA PREPARAZIONE

La tagliata
€18

CLASSICA TAGLIATA DI MANZO NELLA COSTATA CONDITA OLIO E LIMONE, CON CONTORNO
Il filetto di manzo
€22

PREPARATO ALLA GRIGLIA O AL PEPE VERDE
La bistecca
€15

NELLA COSTATA CON CONTORNO
Hamburger e patate
€15

HAMBURGER DI BLACK ANGUS SERVITO NEL PANINO CON PATATE E SALSE

Dolci