Menù
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Il MenùSpecialità di pesce
Specialità di mare
Scegli tra la nostra selezione di piatti
Menù di mare
Antipasti
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MARE CALDO €15Insalata di mare cotta al vapore al momento abbinata a verdura e frutta tutto con olio e limone
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PROPOSTA €15Plateau di molluschi, crostacei e pesce crudo in base al mercato abbattutto a norma
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POLPO €15Polpo preparato in modo diverso in base alle nostre idee
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TARTARE €15Tartare di pesce condita a piacere dello chef
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CRUDITÉ €25Plateau di molluschi, crostacei e pesce crudo in base al mercato abbattutto a norma
Primi piatti
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MALTAGLIATI ALLA TRABACCOLARA €13Tipico piatto viareggino di pesce di rete sfilettato con maltagliati
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LO SPAGHETTO FRESCO CON VONGOLE, CALAMARI E CREMA DI BASILICO €13
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SPAGHETTO FRESCO SULLA POLPA DI RICCIO €15Spaghetto fresco con il re del sapore di mare
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TAGLIOLINO NERO SCAMPI, VONGOLE E BOTTARGA €15
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RAVIOLO AL NERO DI SEPPIA SU GAMBERI E GRANELLA DI PISTACCHI €15Raviolo ripieno di burrata con gamberi e pistacchio
Secondi piatti
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TRANCIO €18Trancio di pesce di mare del giorno scottato
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GRIGLIATA MISTA €20Misto alla griglia composto da pesce da porzione, scampo, gambero e calamari con contorno
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CATALANA €20Composizione di scampi e gamberi al vapore su verdure crude a pinzimonio condite con olio e limone
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FRITTO MISTO €15Fritto misto composto da paranza, acciughe, calamari e gamberi, e verdure fritte
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PESCATO DEL GIORNO €6/hgPesce da lisca in base al mercato, preparato a vostro piacere
Menù di terra
Antipasti
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PROSCIUTTO E BRUSCHETTA €12Prosciutto nostrale tagliato al coltello con bruschette
Primi piatti
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TORTELLO DI MUCCO PISANO €12Tortello di carne alla fantasia dello chef
Secondi piatti
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TAGLIATA DI MANZO €15
Contorni
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PATATE ARROSTO €5
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PATATE FRITTE €5
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INSALATA MISTA €5
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VERDURE GRIGLIATE €5
Dolci
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TIRAMISÙ 5€
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FRUTTA CARAMELLATA CON GELATO 5€
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CHEESECAKE AL CARAMELLO SALATO 5€
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SEMIFREDDO AL CROCCANTE DI NOCCIOLE 5€
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SOUFFLÉ AL CIOCCOLATO 5€
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MILLEFOGLIE SCOMPOSTO 5€
ALCUNI NOSTRI PIATTI POSSONO ESSERE PREPARATI CON PRODOTTI CONGELATI O SURGELATI IN BASE AL MERCATO O ALLA STAGIONALITÀ. SARÀ NOSTRA CURA INFORMARVI.