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Scopri le nostre specialità di mare, preparate con ingredienti freschi e locali.
Dalla tradizione della cucina versiliese ai piatti creativi del nostro chef, ogni portata è pensata per offrirti un’esperienza autentica e ricca di sapori.
Antipasti
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MARE CALDO 17€
Cozze, vongole, scampo, gambero, verdure fresche e frutta con olio e limone
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il polpo 17€
Preparato giornalmente a piacere della Chef
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Il Baccalà 17€
Preparato giornalmente a piacere della Chef
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zuppetta ai frutti di mare 17€
Frutti di mare con guscio in guazzetto
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la tartare 20€
Tartare di tonno abbinata a frutti rossi o secondo disponibilità giornaliera
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il crudo 28€
Varietà di pesce (ostriche, scampi, gamberi, tartare e carpaccio)
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le ostriche 4€/cad
Primi
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Raviolo al nero di seppia 18€
Ripieno di branzino con pomodorini e basilico
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SPAGHETTO alla chitarra 19€
A scelta fra: Arselle sgusciate o Polpa di riccio
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TAGLIOLINO NERO di seppia 19€
Con tonno fresco, pomodoro e pesto leggero
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Calamarata 18€
Al pesce sfilettato
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RISOTTO carnaroli 18€
Ai frutti di mare
Secondi
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la frittura mista 17€
Con pesce in base al mercato e verdurine
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GRIGLIATA MISTA DI MARE 25€
Pesce da porzione con crostacei in base al mercato
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La Catalana 25€
Composizione di crostacei al vapore su verdure crude a pinzimonio
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Pescato del giorno 60€/Kg
Pesce di lisca in base al mercato, cotto al sale o arrosto
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Il trancio 23€
Trancio di pescato in base al mercato
Dolci
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Il TIRAMISÙ 7€
Versione classica
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Il CHEESECAKE 7€
Abbinato al nostro caramello salato
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FRUTTA CARAMELLATA IN FORNO 7€
Misto di frutta caramellata abbinata a gelato alla vaniglia
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CUORE CALDO 7€
Classico soufflè col cuore fondente e gelato alla vaniglia
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Cialda croccante 7€
Con frutta di stagione e crema
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Il Croccantino 7€
Semifreddo di crema gelato di nostra produzione con nocciole croccanti, mescolate insieme
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SORBETTO AL LIMONE 7€
ALCUNI NOSTRI PIATTI POSSONO ESSERE PREPARATI CON PRODOTTI CONGELATI O SURGELATI IN BASE AL MERCATO O ALLA STAGIONALITÀ. SARÀ NOSTRA CURA INFORMARVI.
Trattoria La Tortuga
