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Specialità di mare

Scegli tra la nostra selezione di piatti

MARE CALDO
€15

Insalata di mare cotta al vapore al momento abbinata a verdura e frutta tutto con olio e limone
PROPOSTA
€15

Plateau di molluschi, crostacei e pesce crudo in base al mercato abbattutto a norma
POLPO
€15

Polpo preparato in modo diverso in base alle nostre idee
TARTARE
€15

Tartare di pesce condita a piacere dello chef
CRUDITÉ
€25

Plateau di molluschi, crostacei e pesce crudo in base al mercato abbattutto a norma

MALTAGLIATI ALLA TRABACCOLARA
€13

Tipico piatto viareggino di pesce di rete sfilettato con maltagliati
LO SPAGHETTO FRESCO CON VONGOLE, CALAMARI E CREMA DI BASILICO
€13
SPAGHETTO FRESCO SULLA POLPA DI RICCIO
€15

Spaghetto fresco con il re del sapore di mare
TAGLIOLINO NERO SCAMPI, VONGOLE E BOTTARGA
€15
RAVIOLO AL NERO DI SEPPIA SU GAMBERI E GRANELLA DI PISTACCHI
€15

Raviolo ripieno di burrata con gamberi e pistacchio

TRANCIO
€18

Trancio di pesce di mare del giorno scottato
GRIGLIATA MISTA
€20

Misto alla griglia composto da pesce da porzione, scampo, gambero e calamari con contorno
CATALANA
€20

Composizione di scampi e gamberi al vapore su verdure crude a pinzimonio condite con olio e limone
FRITTO MISTO
€15

Fritto misto composto da paranza, acciughe, calamari e gamberi, e verdure fritte
PESCATO DEL GIORNO
€6/hg

Pesce da lisca in base al mercato, preparato a vostro piacere

ALCUNI NOSTRI PIATTI POSSONO ESSERE PREPARATI CON PRODOTTI CONGELATI O SURGELATI IN BASE AL MERCATO O ALLA STAGIONALITÀ. SARÀ NOSTRA CURA INFORMARVI.