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Specialità di mare

Scegli tra la nostra selezione di piatti

Antipasti

  • LA BATTUTA DI TONNO
    16€
    Tartare di tonno condita a piacere dallo Chef
  • IL POLPO SECONDO LO CHEF
    16€
    Preparato in base alla creatività dello Chef
  • IL BACCALÀ
    16€
    Preparato in base alla creatività dello Chef
  • IL NOSTRO MARE CALDO
    16€
    Insalata di mare cotta al vapore al momento abbinata a verdura e frutta, con olio e limone
  • FANTASIA DI CRUDITÉ
    26€
    Plateau di molluschi, crostacei e pesce crudo in base al mercato abbattutto a norma

Primi

  • IL PACCHERO
    15€
    Alla trabaccolara viareggina
  • IL RISOTTO
    16€
    Carnaroli invecchiato alla pescatora
  • IL NOSTRO RAVIOLO
    16€
    Raviolo ripieno di burrata in salsa di mazzancolle e granella di pistacchio
  • IL TAGLIOLINO AL NERO DI SEPPIA
    16€
    Abbinato a vongole veraci e spolverata di bottarga
  • L'ARSELLA
    17€
    Spaghetto fresco con arselle sgusciate
  • LA POLPA DI RICCIO
    18€
    Spaghetto fresco con il Re del sapore di Mare
  • IL TAGLIOLINO ALL'ASTICE
    22€
    Classico tagliolino all'astice con 1/2 astice
  • IL TORTELLO
    15€
    Tortello di carne chiuso a mano

Secondi

  • PESCATO DEL GIORNO
    6/hg€
    Pesce da lisca in base al mercato, cucinato a vostro piacere con patate e salse
  • LA FRITTURA
    16€
    Fritto misto composto da paranza, acciughe, calamari e gamberi e verdure miste
  • IL TONNO
    20€
    Scottato e servito a tranci con abbinamenti del giorno
  • LA GRIGLIATA
    22€
    Misto alla griglia composto da pesce da porzione, scampo, gambero e calamari con contorno
  • LA CATALANA
    24€
    Composizione di scampi e gamberi al vapore su verdure crude a pinzimonio condite con citronette

Dolci

  • IL TIRAMISÙ
    7€
    Classico o al Pistacchio, secondo la Chef
  • IL CHEESECAKE
    7€
    Abbinato al nostro caramello salato
  • IL SEMIFREDDO
    7€
    Crema gelato con croccante alle nocciole
  • LA CARAMELLATA
    7€
    Misto di frutta caramellata con cannella e chiodi di garofano, abbinata a gelato e crema
  • IL CUORE CALDO
    7€
    Classico soufflè col cuore fondete e gelato di crema
  • IL DOLCE DEL GIORNO
    7€
    Dolce preparato in base alla creatività della Chef

ALCUNI NOSTRI PIATTI POSSONO ESSERE PREPARATI CON PRODOTTI CONGELATI O SURGELATI IN BASE AL MERCATO O ALLA STAGIONALITÀ. SARÀ NOSTRA CURA INFORMARVI.